Histoire de la Tarte Tropézienne
Une recette « française » aux origines polonaises L’histoire de la tarte tropézienne Les recettes polonaises se transmettent dans les familles de génération en génération et souvent oralement. En voici une qui a une…
Auteur/autrice : Mireille Telega
Galette des Rois
Galette des Rois Ce dernier dimanche de janvier, à Lunery, est le rendez-vous incontournable pour les habitués de la Galette de France-Pologne. Rosières était le fief des Polonais autrefois alors…
Traditions Père Noël
Traditions Pères Noël S’il est vrai que le Père Noël, connu sous le nom de Święty Mikołaj (traduit mot à mot Saint Nicolas) est le plus populaire en Pologne, il…
Commémoration Auschwitz-Birkenau à Bourges
A BOURGES, la cérémonie qui s’est déroulée ce 27 janvier tout près de la plaque dédiée aux déportés de Bourges et du Cher était empreinte d’une intense émotion. FRANCE-POLOGNE y…
80ème anniversaire Auschwitz-Birkenau
Commémoration de la libération du camp de concentration d’Auschwitz 27 janvier 1945, l’armée rouge découvre le camp d’extermination d’Auschwitz où quelques 7 500 déportés, sont restés là, trop faibles pour…
Les Foires de Pâques
Les Foires de Pâques (Jarmak Wielkanocny) Elles sont organisées dans presque toutes les villes de Pologne. Les stands, rivalisant de couleurs, offrent des décorations pour la table et la maison :…
Coutumes de Pâques
Coutumes de Pâques Il est de coutume, le Samedi de Pâques (Wielka Sobota) de se rendre à l’église et d’y déposer un petit panier en osier dans lequel se trouve (entre autres)…
Zupa krem z pieczarek
Zupa krem z pieczarek Velouté de champignons Les Polonais sont de grands cueilleurs de champignons, c’est pourquoi ce velouté est un incontournable des tables d’automne Ingrédients : – 500 g de…
Activités diverses
3 février, Assemblée Générale Notre Assemblée Générale s’est tenue au centre de loisirs de Saint-Doulchard.Une assemblée particulière pour le Conseil d’Administration, la dernière pour les deux co-présidents Roselyne MIEJAC et…