Janusz Korczak
Janusz Korczak Une vie dédiée à la cause des enfants Janusz Korczak est entré dans l’histoire le jour de sa déportation au camp d’extermination de Treblinka, avec les enfants du ghetto…
Auteur/autrice : omsjcbourges@gmail.com
Jerzy POPIEŁUSZKO
Jerzy POPIEŁUSZKO prêtre catholique polonais, né le 14 septembre 1947, a été assassiné à l’âge de 37 ans en octobre 1984, a été béatifié le dimanche 6 juin 2010 à VARSOVIE. Né à Okopy, petit village du…
Witold PIŁECKI
Witold PIŁECKI, ce héros polonaisqui a infiltré le camp d’Auschwitz Volontaire pour une opération de résistance polonaise, cet officier s’est délibérément fait déporter à Auschwitz pour mettre au jour les…
WROSLAW Marché de Noël
MARCHÉ DE NOËL À WROCLAW C’est un lieu magique à Wrocław, l’un des plus beaux de Pologne. Il occupe la majeure partie de la place Solny, (proche du rynek) ainsi…
Pierniczki
Les Pierniczki Les Biscuits au Pain d’Épices Les biscuits au pain d’épices sont appelés « Pierniczki » et sont confectionnés en particulier pour Noël. Toute la famille s’affaire à créer ces petits biscuits. Voici la…
Kompote Suszu
KOMPOT Z SUSZU– compote de fruits secs pour le réveillon de Noël Pour les Polonais le traditionnel souper de la veille de Noël se termine par une compote de fruits secs à…
Kapusta
Kapusta wigilijna z grzybami Chou de la veille de Noël aux champignons En Pologne, parmi les 12 plats sur la table du réveillon de Noël, le chou aux champignons est l’un…
