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karnawał en Pologne Origine… Les traditions du carnaval en Pologne remontent au XVIIe siècle, influencées par les coutumes d’Europe occidentale. Cette période était connue sous le nom de zapusty,  Ostatki, mięsopusty (jeûne…

Recette des Faworki Ingrédients : 400 gr de farine4 jaunes d’œufs4 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à café de sucre glace1 cuillère à café de levure chimiqueUne pincée…

Recette Pączki Ingrédients : 500 gr de farine250 ml de lait tiède4 jaunes d’œufs3 cuillères à soupe de sucre50 g de beurre mou1 sachet de sucre vanillé1 cube de levure…

Jeudi Gras – La Fête des Gourmandises Bien que le carnaval en Pologne ne soit plus célébré avec la même ampleur qu’autrefois, les Polonais continuent à célébrer cette période unique…