Les habitants de la  paroisse de la Sainte-Croix  créent des tapis de fleurs sur le parcours de la procession depuis 200 ans.
Pour cela, ils ramassent des fleurs, des feuilles, des branches, des  écorces pour créer des tapis différents mesurant jusqu’à 2km de long.

On peut voir des arrangements en formes de cœurs, d’anges, de grappes de raison, d’ostensoirs, de croix, de motifs géométriques ou d’emblèmes nationaux.